【基本情報】
■詳細：羽根屋(はねや) 夏純 生原酒
■原料米：五百万石
■精米歩合：60%
■アルコール度：15度
■蔵元：富美菊酒造(ふみぎくしゅぞう)
【香り】
▶強さ：弱め
▶複雑さ：とてもシンプル
▶コメント：ほのかに水飴の甘い香り漂う
【味い】
▶アタック：弱い
▶濃淡：淡麗すぎる
▶フレーバー(含み香)：弱い
▶余韻：短い
▶コメント
少量製造で、すべてのお酒を大吟醸と同じ手間で醸す。 アルコール度数もあまり高くなく、あっさり飲める一本。 夏の夜に花火を見ながら、クイッといきたい。 最後に少し、グレープフルーツの酸味が口の中に広がる。 サッパリしたもずくとか、漬物に合うかも。
