日本酒&ワイン Tasting Note

日本酒&ワインの旨味を地酒専門店の見習が語るブログ

2013-12-20から1日間の記事一覧

醴泉 純米 山田錦

カタチなく、日々コメントの書き方が変わりますがご容赦下さい。ざっと表すならコスパの良い上品な純米酒。また地味だが、ストック必須なバランス良い日本酒。香りは、メロン香と微かに梨の香り。アタックは弱めでふんわりと甘味が現れ、口の中でころがすと…