日本酒&ワイン Tasting Note

日本酒&ワインの旨味を地酒専門店の見習が語るブログ

2013-10-03から1日間の記事一覧

東一 純米吟醸 山田錦(佐賀県)

【基本情報】 ■詳細:東一 純米吟醸 山田錦■原料米:山田錦■精米歩合:49% ■アルコール度:16度 ■蔵元:五町田酒造 【香り】 ▶強さ:やや強い ▶複雑さ:やや複雑 ▶コメント:甘みあるリンゴの果汁のような香り