日本酒&ワイン Tasting Note

日本酒&ワインの旨味を地酒専門店の見習が語るブログ

2014-10-07から1日間の記事一覧

亀甲花菱(きっこうはなびし)純米吟醸 生原酒 山田錦

主張強い評論家タイプ。モダンフル、ジューシーとろける旨味広がる! 香りは強く、とても華やかでファースト・インパクトがかなり!果物だとマンゴー、パイン、リンゴ。花だとすみれやゆり、ばらよくよく香るととても複雑。味わいは、アックに甘みがガツンと…