日本酒&ワイン Tasting Note

日本酒&ワインの旨味を地酒専門店の見習が語るブログ

2014-08-10から1日間の記事一覧

紀土 純米

第一印象、食卓に置いておきたい万能酒。七号酵母を使用した、香りはほんのり華やか。 上立ち香はバナナの香り。含み香は、レモンや熟していないメロン。含むと旨味が乗っかって幸せな気分となるがすぐにさっと切れていく。特徴がないと言えばそれだけだが、…